Lübnan Kısırı: Tabbule

Lübnan Kısırı: Tabbule

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türk mutfağında kısır, en sağlıklı zeytinyağlılardan olup gün tabaklarını süsleyen lezzetlerden biridir. Bu kez Lübnan mutfaklarında hazırlanan bir kısır çeşidini tanıtmak istiyoruz sizlere. Lübnan mutfağından Türk mutfağına kadar uzanan ”Tabbule” da ince bulgur, maydanoz ve taze soğanın farklı yorumlandığı bir salata çeşidi. Kebaplardan önce servis edilen tabule, meze çeşidi olarak da biliniyor. Arap ülkelerinde geleneksel bir meze yemeği olarak sunulan tabbule bizdekinin tersine yeşillik ağırlıklı. Kısa sürede hazırlanabileceğiniz doyurucu özelliğe sahip tabbule kısırın sosu ise bizimkinden farksız. Yeşilliği bol, bulguru az, salçası olmayan, domatesli kısır, her evde rahatlıkla bulunabilecek malzemelerle hazırlanıyor. Hadi gelin deneyelim.

ADIMLAR

Lübnan Kısırı: Tabbule Tarifi

1 / 3

Bulguru bir kaba alıp üzerine kaynar su ilave edip dinlendirin.

  1. 3 çorba kaşığı kısırlık bulgur
2 / 3

Suyunu çekince kalan malzemeleri ekleyin.

  1. 3 çorba kaşığı kısırlık bulgur
  2. 1 adet kırmızı biber
  3. 1 adet küp küp doğranmış domates
  4. Arzu edilen kadar kuru nane
  5. 1 avuç tuzlu badem
3 / 3

 Zeytinyağı, tuz ve limonu damak zevkinize göre ayarlayıp karıştırın ve servis edin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Arzu edilen kadar limon suyu
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 90 gram kısırlık bulgur
  • 50 gram kırmızı biber
  • 110 gram küp küp doğranmış domates
  • arzu edilen gram kuru nane
  • 25 gram tuzlu badem
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen gram limon suyu
  • 3 çorba kaşığı kısırlık bulgur
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet küp küp doğranmış domates
  • arzu edilen kadar kuru nane
  • 1 avuç tuzlu badem
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen kadar limon suyu

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.