Mantarlı Kiş

Mantarlı Kiş

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Zengin besin içeriği ile oldukça doyurucu olan mantarlı kiş, sizlere diğer bütün kiş tariflerini unutturacak. Pizzayı andıran görüntüsü, pizzadan daha iddialı lezzeti ile mantarlı kiş tarifini gönül rahatlığıyla favorilerinize ekleyebilirsiniz. Yemeye doyamayacağınız bu tarifin hazırlık aşamalarını, püf noktalarını, besin değerlerini ve yapılış süresini sayfamızda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

ADIMLAR

MANTARLI KİŞ TARİFİ

1

Unu, nişastayı ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın.

  1. 5/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı nişasta
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2

Yumurtayı da ekleyin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, strece sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

  1. 1 adet yumurta
3

Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, dikdörtgen bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin.

4

Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp soğutun.

İpucu: Nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde kullanabilirsiniz.
5

Mantarı ve zeytinyağını tavaya alıp sotelemeye başlayın. Suyunu çekmesine yakın soğanları ekleyin,

  1. 1 paket doğranmış mantar
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 kase arpacık soğan
6

2 dakika sonra biberleri ekleyin ve sotelemeye devam edin. Tuzunu ve biberini serpin, kenara alın.

  1. 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
7

Ilıyınca ayrı bir yerde krema ve yumurtayı karıştırın, sebzelere bulayın. Harcı komple tartın üzerine yayın, içine biberiyeleri gömün.

  1. 1 adet yumurta
  2. 1 paket krema
  3. 2 dal taze biberiye
8

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve fırından aldıktan 5 dakika sonra dilimleyerek servis edin.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MANTARLI KİŞ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 138 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 300 gram doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram doğranmış kırmızı kapya biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram taze biberiye Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket krema Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 dal taze biberiye Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz