Mayasız Peynirli Poğaça (Videolu Tarif)
mayasız poğaça
Mayasız yumuşacık poğaça nasıl yapılır? Annelerin tozlu tarif defterlerinden çıkan mayasız peynirli poğaça tarifi geldi. Kısa sürede mayalanmasını beklemeden yapabileceğiniz, nefis mi nefis bu yoğurtlu poğaçanın tadına doyum olmuyor. Bu bu pofuduk, mayasız poğaça hamurunu klasik peynirli harç ile doldurduk ve hamuruna dereotu ekledik. Siz isterseniz kıyma ya da patates ile doldurabilirsiniz.
- Malzemeler
- 4 Su Bardağı Beyaz Un
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Adet (Sarının 1 Tanesi Üzeri Için Ayrılacak) Yumurta
- 100 Gram Tereyağı
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- Yarım Demet Dereotu
- İç Malzemeleri
- 1 Kase Beyaz Peynir
Adım 1: Fırını 190 dereceye ısıtalım. Hamur malzemelerinin önce kuruları yoğurma kabına alın karbonatın üzerine limon suyunu gezdirin ve kalan sıvıları ekleyip bütünleşene kadar yoğurun, en son dereotunu ekleyip yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
Tarifin detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: