Meksika ateşi: Kıymalı Cheddarlı Ev Usulü Nachos 🔥
Meksika mutfağını oldukça sevenleri ve "Lokmacım değişik tatlara her daim açığız" diyenleri mest edecek bu pratik ve enfes tarif sayesinde bambaşka bir deneyim yaşamak için hadi mutfaklara!😍
Meksika ve Amerikan mutfağında kutsal kabul edilen üzeri chedar peynir, Meksika fasulyesi ve jalapeno turşu ile kaplı efsane lezzet, çıtır cipslerle popülaritesini dünyanın her yerindeki mutfaklara taşımayı başarıyor. Kusursuz lezzetiyle bizim de favorilerimiz arasına giren nachos; birbirine en yakın tatları gevrek cipslerle buluşturuyor. Farklı et çeşitleri ve etkileyici soslarla tarifini çeşitlendirebileceğiniz nachos sınırsız alternatifleriyle damakları şımartmaya kararlı!
- Kızartmak İçin
- 4 Adet Lavaş Ekmek
- Yeteri Kadar Sıvı Yağ
- Harç Malzemeleri
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 150 Gram Dana Kıyma
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Toz Karabiber
- Arzu Edilen Kadar Jalapeno Biber Turşusu
- Arzu Edilen Kadar Rendelenmiş Cheddar Peyniri
- Arzu Edilen Kadar Meksika Fasulyesi
- Üzeri İçin
- Yeteri Kadar Limon Suyu
- 1 Adet Olgun Avokado
- Arzu Edilen Kadar Süzme Yoğurt
Adım 1: Lavaşları yanlamasına 4 şerit olmak üzere kesin. Sonrasında şeritleri tekrar yan kesip üçgen şekli verin. Derin bir yağ hazırlayın ve lavaşları yağda kızartın.⠀⠀⠀
Adım 2: Başka bir tavaya sıvı yağını dökün ve küçük küçük doğradığınız soğanları/sarımsağı pişirin.⠀⠀⠀
Adım 3: Pembeleşen soğanlara kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. ⠀⠀
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: