Nar ve Maşlı Mercimek Köftesi

Nar ve Maşlı Mercimek Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Herkesin severek yiyebileceği, nefis lezzeti ve görüntüsüyle iştahları kabartan nar ve maşlı mercimek köftesi tarifi sizlerle. Özel günlerin favorisi, davet sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesinin bu haline bayılacaksınız. Hem besleyici hemde sağlıklı olan ve içerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran mercimeğin maş fasulyesiyle mükemmel uyumu beğenileri kazanacak. Nar ve maşlı mercimek köftesi nasıl yapılır? Aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz.

ADIMLAR

Nar Ve Maşlı Mercimek Köftesi Tarifi

1 / 4
Mercimek ve patatesi bir tencereye alıp üzerine 4 su bardagı su ekleyip yumusayana kadar pisirin. Bulgurları atıp karıstırın ve sismesi için bekleyin ve altını kapatın.
  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 1 adet doğranmış küçük boy patates
  3. 3/2 su bardağı köftelik bulgur
2 / 4

Ayrı bir sos tavasında soğanı, zeytinyağını ve sarımsağı solana kadar pişirin.

  1. 2 adet kıyılmış soğan
  2. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  3. 4 diş doğranmış sarımsak
3 / 4
Köftenin kalan malzemelerini bulgurlu karışıma ekleyin ve kızgın soğanlı yağı da üzerinde gezdirin. 5 dakika harareti geçtikten sonra yoğurun ya da karıştırın. Gerekirse bir miktar daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
  1. 2 çorba kaşığı biber salçası
  2. 2 çorba kaşığı domates salçası
  3. 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon
  4. 1 çorba kaşığı kuru reyhan
  5. 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  6. 1 çorba kaşığı limon suyu
  7. 1/2 çay kaşığı toz yenibahar
  8. Yeteri kadar tuz
  9. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4
Köftenizin yoğurma islemi bittikten sonra yeşillik malzemelerini ekleyip harmanlayın ve ekstradan elinizi zeytinyagı ile yağlayarak köfte şeklini vererek servis tabağına alın.
  1. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  2. 6 dal kıyılmış taze soğan
  3. 1/2 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
  4. 1 su bardağı nar taneleri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • 180 gram kırmızı mercimek
  • 150 gram doğranmış küçük boy patates
  • 210 gram köftelik bulgur
  • 70 gram biber salçası
  • 70 gram domates salçası
  • 5 gram dolusu toz kimyon
  • 5 gram kuru reyhan
  • 30 gram nar ekşisi
  • 5 gram limon suyu
  • 2 gram toz yenibahar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet doğranmış küçük boy patates
  • 3/2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon
  • 1 çorba kaşığı kuru reyhan
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı toz yenibahar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Malzemeler

  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 120 gram kıyılmış taze soğan
  • 80 gram haşlanmış maş fasulyesi
  • 150 gram nar taneleri
  • 1/2 (yarım) demet kıyılmış maydanoz
  • 6 dal kıyılmış taze soğan
  • 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
  • 1 su bardağı nar taneleri

Sos Malzemeleri

  • 290 gram kıyılmış soğan
  • 80 gram zeytinyağı
  • 12 gram doğranmış sarımsak
  • 2 adet kıyılmış soğan
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
  • 4 diş doğranmış sarımsak

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası