Narlı Bademli Sarma
Narlı Bademli Sarma
Bayram sofralarından davet sofralarına kadar mutfağımızda ve kalbimizde çok ayrı bir yere sahip sarmayı günün her anı yiyebiliriz. El hüneri isteyen sarma biraz da sabır işidir. İsterseniz salamura asma yaprağı kullanarak isterseniz de taze asma yaprağı kullanarak hazırlayacağınız sarmanın lezzet sırrı doğru hazırlanan iç harcında saklı... Sevdiklerinizi şımartın diye nar ve bademle iç harcı zenginleşen tarifimizi bir an kaybetmeden deneyin!
- Harç Malzemeleri
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 1 Avuç File Badem
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 2 Su Bardağı 20 Dakika Sıcak Suda Bekletilmiş Pirinç
- 1 Su Bardağı Nar
- Yeteri Kadar Tuz
- 1 Çay Kaşığı Toz Tarçın
- Sarma İçin
- 300 Gram Salamura Asma Yaprağı
- Servis Malzemeleri
- Arzu Edilen Kadar Nar
Adım 1: Soğanı, bademi ve yağı tencereye alıp sotelemeye başlayın.
Adım 2: Pirinci de ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: