Narlı Maş Piyazı

Narlı Maş Piyazı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Anadolu mutfağında yıllardır kullanılan cin börülcesi olarak da bilinen mucizevi güzellik maş fasulyesini alıyoruz ve popüler olmayan keşfedilmeyi bekleyen piyaz tarifinde kullanıyoruz. Narlı Maş Piyazı nasıl yapılır, tarifin besin değerleri nelerdir, maş piyazı tarifine dair merak edilen tüm sorularınızın cevabı şimdi Lokma'da! Ülkemizde son zamanlarda adını duyduğumuz maş fasulyesi en çok Güneydoğu Anadolu'da, özellikle Antep mutfağında piyaz, salata ve pilavlarda tercih ediliyor. İçeriğindeki yüksek miktarda protein ve lifle tokluk hissi uyandıran bu fasulyenin 1 su bardağıyla bile koca bir tabak dolusu salata hazırlayabilirsiniz. Öyle de bereketli yani. Kilo vermek isteyenler için ideal olan maş börülcesiyle salata yapılır da narı, ekşisi ve onları tamamlayan zeytinyağlı sosu unutulur mu? Haydi lezzet avcıları şahane bir piyaz tarifi, sizin onu keşfetmenizi bekliyor...

ADIMLAR

Narlı Maş Piyazı Tarifi

BİLGİ
Maş fasulyesi: Zengin demir içeriği sayesinde hücrelerin büyümesinde kolaylık sağlar, bağışıklığı düzenler ve bağışıklık sistemini destekler. Nar: Yaprakları mikrop öldürücü olan narın hafızayı kuvvetlendirici etkisinin yanında tansiyonu düşürücü etkisi de bulunur. Hamilelerin ve küçük çocukların fazla nar tüketmemesi tavsiye edilir. Ayrıca mide ve bağırsak hastalıklarına sahip olan kişiler de narı aşırı tüketmemelidir.
1 / 2
Haşlayıp soğuttuğunuz maş fasulyesini, taze soğan, maydanoz, ceviz ve nar tanelerini karıştırma kabına alın ve harmanlayın.
  1. 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
  2. 4 dal kıyılmış taze soğan
  3. Yarım demet kıyılmış maydanoz
  4. Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
  5. 1 su bardağı ayıklanmış nar
2 / 2

Nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını kendi damak zevkinize göre ayarlayıp karıştırın ve salatanın üzerinde gezdirin.

  1. 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  2. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  3. 1 çay kaşığı tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 160 gram haşlanmış maş fasulyesi
  • 80 gram kıyılmış taze soğan
  • yarım gram kıyılmış maydanoz
  • yarım gram kıyılmış ceviz
  • 150 gram ayıklanmış nar
  • 7 gram nar ekşisi
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 4 gram tuz
  • 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
  • 4 dal kıyılmış taze soğan
  • yarım demet kıyılmış maydanoz
  • yarım su bardağı kıyılmış ceviz
  • 1 su bardağı ayıklanmış nar
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.