Orman Meyveli Cheesecake Kek
Orman Meyveli Cheesecake Kek tarifi
Damağınızda üç muhteşem tat; kek, cheesecake ve orman meyveleri. Tatlının her katını kaplayan buruk tadıyla aklınızı çelecek limonla böğürtlenli kek hazırlamak çok kolay. İlk yediğinizde hasreti de tadacağınız bu lezzetle gönlünüzü de alalım istedik. Böğürtlenli cheesecake tarifini malzemeleri ve kalori değeriyle tarifin maliyetini de bilmek istersiniz diye etraflıca hazırlandık.
- Kek Malzemeleri
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Taze Sıkılmış Limon Suyu
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
- 110 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
- 2 Adet Rendelenmiş Limon Kabuğu
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Orman Meyveleri
- Cheesecake İçin
- 1 Paket Oda Sıcaklığında Labne Peyniri
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Yoğurt
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Dolusu Un
- 1 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Taze Sıkılmış Limon Suyu
- Glazür İçin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 4 Çorba Kaşığı Taze Sıkılmış Limon Suyu
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Labne Peyniri
Adım 1: Kek katmanı için süt ve limon suyunu karıştırıp kesilmesini sağlayın, kenarda 5 dakika bekletin.
Adım 2: Tereyağı ve toz şekeri 5 dakika krem kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve karışana kadar çırpın.
Adım 3: Sütlü karışımı ve limon kabuğu rendesini ekleyin, karışana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyin, spatula ile sadece karışana kadar karıştırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: