Lokma
Pastel de Nata tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Pastel de Nata

Pastel de Nata

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Portekiz denince akla ilk gelen tatlıları imiş. Portekiz tatlılarında yumurta yoğun şekide kullanılıyormuş. Eskiden manastırlarda rahibelerin giysilerini beyazlaştırmak için sıkça yumurta akı kullandıkları ve geri kalan yumurta sarısı ile bir çok tarif denedikleri bilinmekteymiş. Yumurta sarısının kullanıldığı en güzel alan olmuş işte bu tatlılar. Bizler de bu güzel tatlıları derledik, farklı tarifleri denedik pek de beğendik. Dünya mutfağından Pastel de Nata Lokma’dan...

ADIMLAR

PASTEL DE NATA TARİFİ

1

Milföyleri yarı çözünük haldeyken merdane ile birazcık açıp inceltin. Muffin tepsisine sığacak büyüklükteki çember ile kesip yağlanmış kalıba yerleştirin.

  1. 12 kare milföy hamuru
2

Krema malzemelerini bir tencerede pürüzsüz olana kadar karıştırın. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak balon telle pişirin. İçinden çubuğu alarak 5 dakika karıştırarak soğutun.

  1. 3 çorba kaşığı un
  2. 5/4 su bardağı süt
  3. 4/3 su bardağı toz şeker
  4. 1 adet çubuk tarçın
  5. 4 adet yumurta sarısı
3

Hamurların içine 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Arzu ederseniz pudra şekeri serperek servis edin.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PASTEL DE NATA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 600 gram milföy hamuru Alışveriş sepetine eklendi
  • 133 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 kadar milföy hamuru Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 kadar su Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 kadar toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 kare milföy hamuru Alışveriş sepetine eklendi
  • 2/3 (Yarımdan biraz fazla) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi

KREMA MALZEMELERİ

  • 45 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 213 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram çubuk tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 72 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 kadar un Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 kadar süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 kadar toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 kadar çubuk tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 kadar yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 4/3 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet çubuk tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz