Patlıcanlı Spagetti

Patlıcanlı Spagetti

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
İtalyan mutfağından, tüm dünyada tanınan ve kabul görmüş, oldukça fazla çeşidinin ve seveninin olduğu spagettiyi domates sosla tatlandırdık. Patlıcan ve fesleğenle spagettinin lezzetine lezzet kattık. Domates sosuyla bütünleşen spagetti bizim mutfağımızda da ayrı bir yere sahip. Pratik ve lezzetli spagetti tarifi nasıl olur? Tarifin malzemelerine, hazırlık aşamalarına ve besin değerlerine birlikte bakalım!

ADIMLAR

Patlıcanlı Spagetti Tarifi

1 / 5

Patlıcanları kızdırılmış sıvı yağda kızartıp fazla yağını kağıt havlu ile çektirin.

  1. 3 adet küp küp ve jülyen doğranmış patlıcan
2 / 5

Sos için soğanı, sarımsağı ve yağı ocağa alıp solana kadar soteleyin.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
3 / 5

Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın, tuzunu ayarlayın ve soğanlar yumuşayıp domates suyunu çekene kadar pişirin.

  1. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  2. 2 adet rendelenmiş domates
  3. Yeteri kadar tuz
4 / 5

Makarnayı istediğiniz dirilikte haşlayın, domates sosunu karıştırın, harmanlayın.

  1. 1/2 paket spagetti
5 / 5

Servis tabağına alın, üzerine patlıcanları dizin. Taze çekilmiş karabiber serpin ve fesleğen yayın.

  1. Yeteri kadar kıyılmış taze fesleğen
  2. Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Sos Malzemeleri

  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 220 gram rendelenmiş domates
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • yeteri kadar tuz

Makarna İçin

  • 450 gram küp küp ve jülyen doğranmış patlıcan
  • 250 gram spagetti
  • yeteri kadar taze fesleğen
  • yeteri kadar taze karabiber
  • 3 adet küp küp ve jülyen doğranmış patlıcan
  • 1/2 (yarım) paket spagetti
  • yeteri kadar kıyılmış taze fesleğen
  • yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası