Pekmezli Burger Ekmeği
Pekmezli Burger Ekmeği
Her zaman tencere yemeği, sağlıklı tatlar canınız isteyecek değil ya. Bazen de şöyle kat kat, bol malzemeli burger çeker insanın canı. Yüzlerce restoranda binlerce burger deneyimleyebilirsiniz. Ama gerçekten söyleyin şimdi, hangisi evde kendi yaptığınızın yerini tutar? Şöyle güzelce mayalanmış pofidik ekmeklerin içine, özene bezene hazırladığınız köfteleri yerleştirseniz, ağızları sulandıran soslarla bu burgerleri taçlandırsanız diyoruz, nasıl olur?
- Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Toz Maya
- 1 Çay Kaşığı Üzüm Pekmezi
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
- 1 Çorba Kaşığı Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Küçük Boy Haşlanmış Püre Haline Getirilmiş Patates
Adım 1: Malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve bütünleşene kadar yaklaşık 5 dakika boyunca yoğurun. Üzerini örtüp 2 saat mayalandırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: