Lokma
Pekmezli Tahinli Cheesecake tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Pekmezli Tahinli Cheesecake
Pekmezli Tahinli Cheesecake

Pekmezli Tahinli Cheesecake

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Nefis bir balık ziyafetinin arkasından Pekmezli Tahinli Cheesecake nasıl yapılır? Hazırlanması sanılanın aksine gayet kolay olan bu tatlıda kullanılan malzemeler bölge bölge farklılık gösterse de değişmeyen tek malzemesi peynirdir. Bir gece buzdolabında dinlendiğinde çok daha lezzetli oluyor, tabii yemeden durabilirseniz...Dışarıda dilediğim gibisini bulamıyorum, evde de tutturamıyorum diyenlerdenseniz bu tariflerle hepiniz birer cheesecake ustası olacaksınız...

ADIMLAR

PEKMEZLİ TAHİNLİ CHEESECAKE TARİFİ

BİLGİ
Cheesecake pişirirken fırına koyacağınız içi su dolu bir kap, ısı dengesini ayarlayarak tatlınızın kurumasını, çatlamasını ve fazla kızarmasını engelleyecektir
1
Taban için bütün malzemeleri bıçaklı bir mutfak robotuna alın ve tamamen ufalanana kadar çekin.
  1. 1 paket yulaflı bisküvi
  2. 50 gram eritilmiş tereyağı
  3. 1 avuç ceviz
2
Muffin tepsisine muffin kâğıtlarını yerleştirin. Taban harcını muffin kâğıtlarına paylaştırın ve üzerlerine bastırıp 5 dakika buzlukta dinlendirin.
3
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tabanları 10 dakika kokuları gelene kadar fırınlayın ve soğutun.
4
Ceviz krokan için önce mermer tezgâha pişirme kağıdını serin ve bekletin.
5
Toz şekeri bir tavaya alın ve suyu etrafına gezdirerek dökün. Orta ateşte amber rengini alana kadar karıştırmadan pişirin. Hemen cevizleri içine atın karıştırın ve ocaktan alıp pişirme kağıdına döküp kaşıkla yayın. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi kabaca kırın.
  1. 1/2 su bardağı toz şeker
  2. 1 çorba kaşığı su
  3. 1 su bardağı ceviz
6
Peynirli kısım için ilk beş malzemeyi mikser ile 5 dakika çırpın.
  1. 200 gram oda sıcaklığında labne peyniri
  2. 200 gram oda sıcaklığında krem peynir
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 çorba kaşığı un
7
Çırparken yumurtaları teker teker her biri iyice karıştıktan sonra ilave edin.
  1. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
8
Kremayı da ekleyip karışana kadar çırpın. Tahin ve pekmezi de ilave edin ve karıştırın.
  1. 1/2 paket oda sıcaklığında krema
  2. 4 çorba kaşığı tahin
  3. 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi
9
Muffin kâğıtlarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
10
Soğuduktan sonra en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Kabaca kırılmış krokanları ister bütün, isterseniz robotta daha da incelterek serperek servis edebilirsiniz.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PEKMEZLİ TAHİNLİ CHEESECAKE

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

TABAN MALZEMELERİ

  • 133 gram yulaflı bisküvi Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 25 gram ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket yulaflı bisküvi Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç ceviz Alışveriş sepetine eklendi

PEYNİRLİ KATMAN İÇİN

  • 200 gram oda sıcaklığında labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram oda sıcaklığında krem peynir Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram oda sıcaklığında krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram tahin Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram oda sıcaklığında labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram oda sıcaklığında krem peynir Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) paket oda sıcaklığında krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 çorba kaşığı tahin Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi

KROKAN İÇİN

  • 80 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 130 gram ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı ceviz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz