Pırasa Dolması
Yaprak sarma ve biber dolmasını tahtından edecek o tarifle tanışmaya hazır mısınız? Pırasa sevmeyenlerin dahi pırasayla arasını düzeltecek o tarif Lokmacığınızdan!
İÇİNDEKİLER
Malzemeler
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Kg Pırasa
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Ve 1/2 Su Bardağı Kaynar Soğuk Su
- 1/2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Adet Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Sumak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Nane
Adım 1: Pırasaları parmak büyüklüğünde kesin. Ortasına doğru çizik at ve 3-4 dakika haşlayın.
Adım 2: Zeytinyağı ve soğanı kavurun.⠀
Adım 3: Salçayı ekleyin ve kavurun.⠀
Adım 4: Daha sonra pirinci ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun.⠀
Adım 5: Tuzu ve baharatları ekleyin.⠀
...
Tarifin tüm adımlarına buradan ulaşabilirsiniz.