Pratik Tiramisu
Pratik Tiramisu tarifi
Kelime anlamı 'beni neşelendir' olan kahve aromalı İtalyan tatlısı peynirin en çok yakıştığı tatlılarından. İtalya'da 1960'larda bir şekerci tarafından yaratıldığı söylenen Tiramisu'nun katmanlı karakteristiğini kahve ve peynir ikilisi veriyor. Keki kremayla buluşturan yumuşacık bu lezzet, arkadaş sohbetlerinin yanına çok yakışacak ya da güzel bir yemek sonrasında son dokunuş olarak akıllarda kalacak!
- Malzemeler
- 1 Adet Hazır Pandispanya
- 2 Çorba Kaşığı Granül Kahve
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Sıcak Su
- Krema Malzemeleri
- 3 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 400 Gram Suyu Süzülmüş Labne Peyniri
- Servis Malzemeleri
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Damla Çikolata
Adım 1: Kahve, toz şeker ve sıcak suyu bir kasede karıştırın ve soğuması için kenara alın.
Adım 2: Krema için labne hariç malzemelerin hepsini bir tencereye alın ve balon telle karıştırıp homojen olmasını sağlayın. Ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin.
Adım 3: Çırparak mikserle soğutun ve labneyi de ilave edip yine çırpın. Tamamen soğuyana kadar buzdolabında dinlendirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: