Ratatouille
Ratatouille
Mutfakta ‘beceriksizim, zaman geçirmeyi de sevmiyorum’ diyenlerin yüzünü güldürecek pratiklikte nefis bir tarifi sizlerle tanıştırmak istiyoruz. İsmiyle pek havalı malzemeleriyle tanıdık lezzetiyle alışılmadık bir fırın yemeği Ratatouille.
Lokma mutfağı, yaz mevsiminin birbirinden vitaminli sebzelerini pek şenlikli bir davet yemeğine çeviriyor. Kolayca hazırlanabilen vitamin dolu hafif bir ana yemek arayanları fesleğenin nefis aromasıyla marine olan lezzet durağına davet ediyoruz.
- Malzemeler
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Patlıcan
- 3 Adet Kabak
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet Patates
- 3 Adet Domates
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Marine Malzemeleri
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Fesleğen
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Tencerede küçük küçük doğradığımız soğanı yağda kavurun.
Adım 2: Üzerine 1 adet rendelenmiş domatesi, tuzu ilave edin ve çektirin.
Adım 3: Suyunu çektiğinde altını kapatın. Hazırladığımız sosu borcamın dibine yayın.
