Rus Salatası (Olivier)

• 100 gram haşlanmış kıyılmış yumurta
• 125 gram haşlanmış bezelye
• 100 gram haşlanmış küp küp doğranmış havuç
• 180 gram haşlanmış küp küp doğranmış patates
• 100 gram jülyen doğranmış salam
• 100 gram kıyılmış kuru soğan
• 90 gram küp küp doğranmış kornişon turşu
• 360 gram mayonez
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 2 adet haşlanmış kıyılmış yumurta
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 su bardağı haşlanmış küp küp doğranmış havuç
• 1 su bardağı haşlanmış küp küp doğranmış patates
• 1 su bardağı jülyen doğranmış salam
• 1/2 (yarım) su bardağı kıyılmış kuru soğan
• 1 su bardağı küp küp doğranmış kornişon turşu
• 3/2 su bardağı mayonez
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

• arzu edilen gram kıyılmış maydanoz

• arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz