6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Semizotlu Mercimek Köftesi
Mercimek köftesi, altın günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden biridir. En sevilen aperatiflerden biri olan mercimek köftesinin içerisine semiz otu eklersek nasıl olur dedik ve sizler için 'Semizotlu Mercimek Köftesi' tarifi hazırladık. Köftelerimize elimizle şekil verip marulun üstünde ikram edebileceğiniz gibi kaseleyip üzerine semizotu ve yer fıstığı ekleyip servise hazır hale getirebilirsiniz.
ADIMLAR
Semizotlu Mercimek Köftesi Tarifi
1 / 6
Mercimeği tencereye alın, suyu ekleyin, patatesleri doğrayıp ekleyin, tuzunu serpin.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 litre soğuk su
- 1 adet patates
2 / 6
Soğanı kıyın ve tavaya alın, zeytinyağını ekleyip solana kadar kavurun. Biberi doğrayın, taze soğanı kıyın, maydanozu kıyın, sarımsağı kıyın.
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 5 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
3 / 6
Açılan mercimeğe bulguru ekleyip karıştırın. Kıyılmış sarımsağı soğana ekleyin, salçaları da ekleyip kavurun, pul biberi de ekleyip karıştırın.
- 1,5 çorba kaşığı biber salçası
- 1,5 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
4 / 6
Bulgurlu karışımın üzerine ekleyin ve karıştırın. Karabiber ve kimyonu serpin, iyice karıştırın ve servis kasesine alın.
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
5 / 6
Nar eksisini ve limon suyunu yayın yoğurun. Doğradığınız yeşillik ve biberleri ekleyin, karıştırın, ekstradan zeytinyağı gezdirin.
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- Yarım adet limon suyu
6 / 6
Şekil verip servis tabağına dizin, üzerine semizotunu ve fıstıkları yayın.
- Yeteri kadar doğranmış semizotu
- 1 avuç yer fıstığı
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 litre soğuk su
- 1 adet patates
- yeteri kadar tuz
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 5 dal taze soğan
- yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
- 1,5 çorba kaşığı biber salçası
- 1,5 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- yarım adet limon suyu
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
10 DAKİKA
Patatesli Meze
20 DAKİKA
Yumurtalı Piyaz
15 DAKİKA
Yeşil Mercimek Piyazı
10 DAKİKA
Ananaslı Yeşil Salata
15 DAKİKA
Kaşık Salata
20 DAKİKA
