Süt Helvası

Süt Helvası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Az malzemeyle yapılan mükemmel bir lezzeti özetleyen, Arapçada “tatlı” anlamına gelen, “hulviyyat” sözcüğünden türeyen helva, başlı başına bir yaşam döngüsünü simgeliyor. Zira insanın doğduğu ve öldüğü gün yenen yegane şeydir. Milletimiz kederini paylaşmada, sevincine ortak etmede hangi sebep olursa olsun eş, dost ve akrabayla bir tabak helva yemeyi adet haline dönüştürmüştür. Un mucizesi helvayı klasik olanından farklı olarak, üzerinin kızarması için fırınlıyoruz.

ADIMLAR

Süt Helvası Tarifi

1 / 2

Sütün yarısını bir tencereye alın ve sadece şeker eriyene kadar ısıtın. Kalan sütü ve yumurta sarısını da ilave edip iyice karıştırın, kenarda bekletin. Ayrı bir tencerede unu, tuzu ve yağları ilave edip, unun iyice kokusu çıkıp rengi koyulaşana kadar kavurun. Ilık sütlü karışımı yavaş yavaş ilave edin ve bir yandan balon telle çırpın. Koyulaşana kadar pişirin. 

  1. litre süt
  2. su bardağı toz şeker
  3. adet yumurta sarısı
  4. su bardağı beyaz un
  5. çimdik tuz
  6. gram tereyağı
  7. su bardağı sızma zeytinyağı
2 / 2

Islattığınız orta boy bir borcam kaba döküp üzerini düzleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın. Tamamen soğuduktan sonra en az 3 saat buzdolabında dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. 


PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram süt
  • gram toz şeker
  • gram yumurta sarısı
  • gram beyaz un
  • gram tuz
  • gram tereyağı
  • gram sızma zeytinyağı
  • litre süt
  • su bardağı toz şeker
  • adet yumurta sarısı
  • su bardağı beyaz un
  • çimdik tuz
  • gram tereyağı
  • su bardağı sızma zeytinyağı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz