Sütlü Patates Püresi

Bazen başlı başına bir ana yemek bazen nefis bir sandviçte garnitür bazense muhteşem et yemeklerinin tabanında vitrinlik tabaklara eşlik eder, patates püresi. Her ne kadar kolay bir tarif gibi görünse de gösterişli ziyafet sofralarında pürenin kıvamı ve tadı öylesine mühim bir görev üstlenir ki üzerindeki lezzeti rezil de eder vezir de! Beşamel sos gibi kıvamını tutturmanın son derece önemli olduğu patates püresinde lezzet katması için ona eklediğiniz malzemeler de önemli elbette. Süt ve kaşarın uyumlu birlikteliğine sarımsak ve vanilyanın kayıtsız kalamadığı patates püresinde kusursuz bir pürüzsüzlük son noktayı koyuyor. En yumuşak kalpli patates püresi tarifinin nasıl yapıldığını anlattığımız tarifimize buyurun!