Tahinli Üzümlü Çörek
Tahinli Üzümlü Çörek
Ne zaman çaresizlikler yolarımı bağlasa düşünmek için mutfakta alıyorum soluğu. Stres atıp kafa dağıtmak için biraz hamur yoğurmaya ne dersiniz sizlerde benim gibi.
- Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Adet Yumurta Beyazı
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Ilık Su
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Ilık Süt
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- İç Malzemeleri
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Tahin
- 2 Çorba Kaşığı Haşhaş Ezmesi
- 1 Avuç Sarı Kuru Üzüm
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Toz Şeker
Adım 1: Hamur malzemeleri ile unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: