Tarhana Mezesi
"Tarhana ile çorbadan başka ne yapılabilir Lokmacım?" diye soranları şöyle alalım. Tarhanadan yaza yakışacak, sofralarda ilgi odağı olacak harika bir tarifle buradayız. Yalnız dikkat! Bu tarif çok ekmek yedirir.
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 çorba kaşığı toz tarhana
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- Bir avuç ceviz
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Adım 1: Yoğurdu ve sarımsağı geniş bir kaba alın ve karıştırın.
Adım 2: Tarhana, karabiber ve kimyonu ekleyip tekrar karıştırın.
...
Tarifin tüm adımlarına buradan ulaşabilirsiniz.