Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası tarifi
Soğuk havalarda içimizi ısıtacak muhteşem bir çorbayla karşınızdayız. Bu nefis çorba bol vitaminli ve metabolizmanızı güçlendirecek. Hastalıklara adeta savaş açacak olan bu çorba soğuk algınlığına ve gribe de iyi gelir. İçerisindeki tel şehriyeler sayesinde çok doyurucu bir çorbadır. Kısa sürede yapılabilen bu lezzetli ve besleyici çorbayı içmeye doyamayacaksınız.
- Malzemeler
- 2 Adet Tavuk Baget
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Su Bardağı Tel Şehriye
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Un
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
Adım 1: Baget ve tereyağını tencerede kokusu çıkana kadar kavurun. Pul biber ve salçayı da ilave edip 2 dakika daha kavurun, üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Tavuklar pişene kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Adım 2: Tel şehriyeleri ayrı bir yerde 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile renk alana kadar kavurun ve soğutun. Tavukların etlerini ayıklayıp didikleyin ve tekrar suyuna ilave edin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: