0

LOKMA HAKKINDA // NEDİR, KİMDİR?

Tavuk Suyuna Yoğurtlu Erişte Çorbası

Lokma
LOKMA
29 ARALIK 2020 , SALI 08:45
Abone ol
Tavuk Suyuna Yoğurtlu Erişte Çorbası tarifi
Tavuk Suyuna Yoğurtlu Erişte Çorbası tarifi

Yoğurtlu çorbaları sevenler çok kolay ve hızlı bir şekilde yapılan lezzetli bu tarifimize bayılacaksınız. Yapılışı yayla çorbasına benzeyen bu çorba tavuk suyu eşliğinde bir şifa kaynağına dönüşüyor. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak, doyurucu muhteşem bir çorba. Anadolu'nun eşsiz lezzetlerinden olan bu çorba gönlünüzde taht kuracak.

  • Malzemeler
  • 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • Yeteri Kadar Tuz
  • 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  • Hamur Malzemeleri
  • 1 Adet Yumurta
  • 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Süt
  • 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su
  • 2 Su Bardağı Un
  • Servis Malzemeleri
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Nane

Adım 1: Hamur malzemelerini yoğurun ve yarım saat dinlendirin. Hafif unlu tezgahta 5 mm kalınlığında açın ve istediğiniz gibi ya da erişte şeklinde kesin.

Adım 2: Tavuk suyunu kaynatın ve tuzunu atın. Hamurların fazla ununu silkeleyin ve kaynayan suya atın, 2 su bardağı daha sıcak su ekleyin.

Adım 3: Hamurların pişmesine yakın kalan malzemeleri ayrı bir yerde çırpın ve çorbaya bağlayın, bir taşım daha kaynatın ve servis tabaklarına paylaştırın.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Tavuk Suyuna Yoğurtlu Erişte Çorbası