Taze Fasulye Kavurmalı ve Reyhanlı Kiş
Taze Fasulye Kavurmalı ve Reyhanlı Kiş
Taze fasulyenin en lezzetli ve en sevilen hali ile hazırladığımız reyhanlı kiş ara öğünleriniz için mükemmel bir tercih olacak. Sebzeli kiş tariflerinin en en besleyicilerinden biri olan taze fasulye kavurmalı reyhanlı kiş, lif ve vitamin bakımından oldukça yüksek bir tarif. Lezzeti ve doyuruculuğu ile beğenileri kazanacak taze fasulye kavurmalı reyhanlı kişi denemeden geçmeyin.
- Hamur Malzemeleri
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Ve 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 90 Gram Küp Küp Doğranmış Soğuk Tereyağı
- 1 Adet Soğuk Yumurta
- Harç Malzemeleri
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Kg Doğranmış Çalı Fasulye
- 1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Taze Reyhan
- 2 Çorba Kaşığı Toz Parmesan Peyniri
- Yeteri Kadar Tuz
- 2 Çorba Kaşığı Labne Peyniri
- Üzeri İçin
- 1/2 (Yarım) Paket Krema
- 1 Adet Yumurta
Adım 1: Hamur için nişastayı, unu ve tuzu alıp birkaç kez çekin. Tereyağını ekleyin birkaç kez daha kesik kesik çekin. Yumurtayı ekleyin ve toparlanana kadar birkaç kez kesik kesik çekin. Strece sarıp 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Adım 2: Bu esnada soğan ve zeytinyağını tavaya alın, solmaya başlayınca fasulyeleri de ekleyin ve tuzunu serpin. Dirilikleri gidene kadar kavurun. Reyhan ve parmesanı ilave edin. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: