Taze Sarımsaklı Tarhana Çorbası
Taze Sarımsaklı Tarhana Çorbası tarifi
Çorba denilince akla ilk gelenlerdendir tarhana çorbası. Hastalara şifadır. Kış sofralarının vazgeçilmezidir. Günün her vakti içilir. Sevmeyenine pek rastlanmaz. Diğer çorbalara göre yapılışı oldukça pratik ve basittir. Bu tarifimizde faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz taze sarımsağı tarhana çorbasıyla birleştirdik ve bağışıklık sisteminizi 2 kat güçlendirmiş olduk. Doğal antibiyotik olan sarımsak tarhana eşliğinde her derdinize deva olacak.
- Malzemeler
- 3 Çorba Kaşığı Toz Tarhana
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 2 Dal Kıyılmış Taze Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Nane
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Kruton
- Yeteri Kadar Toz Nane
Adım 1: Tarhanayı bir kasede su ile açın ve bekletin. Tereyağını ve sarımsakları tencereye alıp kokusu çıkıncaya kadar soteleyin. Kırmızı biber ve naneyi de ekleyip karıştırın. Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve karıştırın. Tarhanayı da suyu ile ekleyin ve karıştırın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin, tuzunu ayarlayın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: