Temel Tahinli Çörek
Temel Tahinli Çörek

Temel Tahinli Çörek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türk fırınlarının adeta klasiği olmuş şahane bir hamur işimiz var Lokma Fırınında: Çok severek yediğimiz tahinli çörekler. Tahinli çörek tarifinde okul dönemindeki çocukların beslenmeleri için en değerli besinleri bir araya getirdik. En ince ayrıntılarıyla anlattığımız çörekler tıpkı pastaneden satın aldıklarınız gibi…. Haşhaş ezmesini tahinle buluşturup lezzetine lezzet kattığımız çörekler hem iyi bir kahvaltılık alternatifi hem harika bir ara öğün seçeneği. Çocuklarınızı abur cuburdan uzak tutacak bu harika çörekler bilinçli annelerimize ithaf olunur. Damak zevkinize göre cevizli ya da peynirli yapılabilecek tel tel ayrılan çörek tarifleri aşama aşama kolay anlatımı ve püf noktalarıyla bu sayfada sizleri bekliyor.

ADIMLAR

Temel Tahinli Çörek Tarifi

1 / 17

Unu yoğurma kabına alın.

  1. 5 su bardağı un
Temel Tahinli Çörek

Unu yoğurma kabına alın.

2 / 17

Tuzu ilave edin.

  1. 1 tatlı kaşığı tuz
Temel Tahinli Çörek

Tuzu ilave edin.

3 / 17

Mayayı ilave edin.

  1. 1 tatlı kaşığı toz maya
Temel Tahinli Çörek

Mayayı ilave edin.

4 / 17

Suyu ilave edin.

  1. 2 su bardağı su
Temel Tahinli Çörek

Suyu ilave edin.

5 / 17

Sıvı yağı ilave edin ve malzemeleri yoğurun.

  1. 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Temel Tahinli Çörek

Sıvı yağı ilave edin ve malzemeleri yoğurun.

6 / 17

Hamuru en az 1 saat dinlendirin.

Temel Tahinli Çörek

Hamuru en az 1 saat dinlendirin.

7 / 17

Sos için haşhaşı bir kaba alın.

  1. 3 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu
Temel Tahinli Çörek

Sos için haşhaşı bir kaba alın.

8 / 17

Tahini ilave edin. Sıvı yağı ilave edin ve hepsini çırpın.

  1. 1 su bardağı tahin
  2. 1 su bardağı sıvı yağ
Temel Tahinli Çörek

Tahini ilave edin. Sıvı yağı ilave edin ve hepsini çırpın.

9 / 17

Hamuru 12 bezeye ayırın.


Temel Tahinli Çörek

Hamuru 12 bezeye ayırın.


10 / 17

Bezeleri 1 mm kalınlığında açın.

Temel Tahinli Çörek

Bezeleri 1 mm kalınlığında açın.

11 / 17

Arasına sostan yayın.

Temel Tahinli Çörek

Arasına sostan yayın.

12 / 17

6 kat olacak şekilde aynı işlemi uygulayın.

Temel Tahinli Çörek

6 kat olacak şekilde aynı işlemi uygulayın.

13 / 17

En son kat kat olan hamurları merdane yardımıyla biraz bastırın.

Temel Tahinli Çörek

En son kat kat olan hamurları merdane yardımıyla biraz bastırın.

14 / 17

Birer parmak kalınlığında kesin.

Temel Tahinli Çörek

Birer parmak kalınlığında kesin.

15 / 17

Her bir parçayı burarak gül böreği gibi yuvarlayın.

Temel Tahinli Çörek

Her bir parçayı burarak gül böreği gibi yuvarlayın.

16 / 17

Üzerine dilerseniz seker serpin.

  1. Yeteri kadar toz şeker
Temel Tahinli Çörek

Üzerine dilerseniz seker serpin.

17 / 17

Hamurları biraz da tepside mayalandırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 550 gram un
  • 9 gram tuz
  • 6 gram toz maya
  • 400 gram su
  • 12 gram sıvı yağ
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 2 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tahinli Sos İçin

  • 15 gram mavi haşhaş tohumu
  • 240 gram tahin
  • 175 gram sıvı yağ
  • 3 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin

  • yeteri kadar toz şeker
  • yeteri kadar toz şeker

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.