Vişneli Muhallebi
Vişneli Muhallebi tarifi
İftar sofraları keyiftir, şenliktir. Tutulan orucun sevabını kazanmanın huzuru ve ailece bir arada yenen yemekler hep mutluluk verir, şifa olur bedenlere. Bütün yemekler yendi, çaylar demlendi. Sıra geldi tatlıya. Ne kadar çok yedik desek de her zaman yer vardır ona. Vişneli Muhallebi ağır bir iftar sofrasının ardından hayır diyemeyeceğiniz kadar hafif ve cazip.
- Muhallebi Malzemeleri
- 4 Çorba Kaşığı Silme Un
- 4 Çorba Kaşığı Silme Pirinç Unu
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Litre Süt
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Pelte Malzemeleri
- 2 Su Bardağı Dondurulmuş Vişne
- 4 Çorba Kaşığı Şeker
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
- 1/2 (Yarım) Adet Sıkılmış Limon
- 4 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
Adım 1: Un ve pirinç ununu tencerede kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
Adım 2: Şekeri, sütü ilave edip bir balon tel yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: