Yaban Mersinli ve Vişneli Barlar
Yaban Mersinli ve Vişneli Barlar tarifi
İçlerinde pembenin, kırmızının ve morun her tonunu bulabileceğiniz, yerken ellerinizin leke olmasına hiçbir zaman aldırmayacağınız, toplaması zahmetli, yemesi keyifli “orman meyveleri” konuğumuz oluyor bu tarifte... Yaban Mersinli ve Vişneli Barlar nasıl yapılır? Yaban Mersinli ve Vişneli Bar tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
- Malzemeler
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 120 Gram Küp Küp Doğranmış Tereyağı
- İç Malzemeleri
- 250 Gram Vişne
- 250 Gram Yaban Mersini
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 4 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
- 1 Adet Yumurta Beyazı
Adım 1: Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanıncaya kadar kesik kesik çekin. Hamuru iki eşit parçaya bölüp ayrı ayrı streçleyin ve bir yarısını buzdolabına, diğer yarısını buzluğa kaldırın.
Adım 2: Yumurta akı hariç iç malzemelerin hepsini karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Karıştırarak soğutun ve kenarda bekletin. Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamuru iki yağlı kâğıt arasında orta boy fırın kalıbınıza sığacak kadar açın ve kenarlarını yükseltin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: