Günün ana yemeği: İçli köfte
Lokma'nın hazırladığı özel yemek listelerinden hazırladığımız günün ana yemeği serimize devam ediyoruz. Damak zevkinize uygun tüm yemekleri, içecek ve tatlıları Lokma'nın sitesinden bulabilirsiniz.
Lokma, binlerce lezzetli yemekle mutfaklarımızda nefis kokular oluşturmak konusunda oldukça iddialı. Binlerce tarifin olduğu siteden sizin için hazırladığımız ana yemek tarifi ve daha fazlasına göz atmayı unutmayın.
Adını okuyunca bile bize derin bir iç çektiren İçli Köfte nasıl yapılır? Arap mutfağından Türk mutfağına giren içli köfte, Arapça’da yuvarlak anlamına geldiği için “Kibbe” veya “Kubbeh” olarak biliniyor. Bulgur hamur haline getirildikten sonra içinin kıymalı harçla doldurulmasıyla yapılan yemek, oruk olarak da adlandırılıyor. Güneydoğu mutfağının en popüler yemeklerinden içli köfteyi önceden hazırlayıp buzluğunuzda uzun süre saklayabilirsiniz. Lokma mutfağını saran içli köfte kokuları, neden sizin mutfağınızda da olmasın ki dedik.
Tarif için: https://www.gzt.com/lokma/icli-kofte-32697