Bakla ve Taze Zerdeçallı Yıldız Şehriye

• 36 gram zeytinyağı
• 15 gram tereyağı
• 150 gram kıyılmış kuru soğan
• 150 gram kıyılmış taze bakla
• 70 gram kıyılmış taze sarımsak
• 50 gram limon
• 10 gram rendelenmiş taze zerdeçal
• 310 gram yıldız şehriye
• yeteri gram tuz
• yeteri gram toz karabiber

• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet kıyılmış kuru soğan
• 1 kase kıyılmış taze bakla
• 2 dal kıyılmış taze sarımsak
• 1/2 adet limon
• 1 dilim rendelenmiş taze zerdeçal
• 2 su bardağı yıldız şehriye
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

• arzu edilen gram doğranmış kiraz domates
• arzu edilen gram taze nane yaprakları

• arzu edilen kadar doğranmış kiraz domates
• arzu edilen kadar taze nane yaprakları