Reyhanlı Patlıcanlı Makarna Salatası

En basit yoldan müthiş lezzetlere ulaşmak hiç de zor değil! Sebzenin yeşilin makarnayı daha da lezzetli hale getirdiği salatayla lezzetin tadını doya doya çıkarın! Kaynar suda kısa sürede haşlanan makarna ile bol yağda kızartılmış patlıcan ve kapya biber, taze fesleğen, taze reyhan dörtlüsünü tek çatalda buluşturmak işte bütün mesele bu!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram halka doğranmış patlıcan
  • 100 gram iri doğranmış kırmızı kapya biber
  • 260 gram haşlanmış makarna
  • 12 gram doğranmış taze fesleğen
  • 25 gram doğranmış taze reyhan
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon suyu
  • 2 adet halka doğranmış patlıcan
  • 2 adet iri doğranmış kırmızı kapya biber
  • 2 su bardağı haşlanmış makarna
  • 1/2 demet doğranmış taze fesleğen
  • 1/2 demet doğranmış taze reyhan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu

ADIMLAR

Reyhanlı Patlıcanlı Makarna Salatası Tarifi

1 / 2

Patlıcan ve biberleri ayrı ayrı kızgın yağda kızartın. Fazla yağını havlu peçete ile çektirin.

  1. 2 adet halka doğranmış patlıcan
  2. 2 adet iri doğranmış kırmızı kapya biber
2 / 2

Kalan malzemeler ile servis tabağında harmanlayın. Tuz ve limon suyunu ayarlayıp servis edin.

  1. 2 su bardağı haşlanmış makarna
  2. 1/2 demet doğranmış taze fesleğen
  3. 1/2 demet doğranmış taze reyhan
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.