Minestrone

Minestrone nasıl yapılır? Kelime anlamı çorba olan minestra kelimesinden türemiş minestrone, bol malzemeli olmasından dolayı büyük çorba olarak biliniyor. Her kaşığında şifa barındıran klasik İtalyan çorbası minestrone bu defa Lokma tarifiyle sizlerle...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 24 gram zeytinyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 240 gram domates püresi
  • 100 gram doğranmış havuç
  • 150 gram orta boy doğranmış patates
  • 200 gram doğranmış kabak
  • yarım gram boncuk makarna
  • 30 gram doğranmış kereviz sapı
  • yeteri gram tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 1 adet orta boy doğranmış patates
  • 1 adet doğranmış kabak
  • yarım su bardağı boncuk makarna
  • 2 dal doğranmış kereviz sapı
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Minestrone Tarifi

1 / 2

Zeytinyağını tencereye alıp salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın. Üzerine domates püresi ekleyip sebzeleri ilave edin.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
  3. 1 su bardağı domates püresi
  4. 1 adet doğranmış havuç
  5. 1 adet orta boy doğranmış patates
  6. 1 adet doğranmış kabak
  7. 2 dal doğranmış kereviz sapı
2 / 2

Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tuzunu serpin. Boncuk makarnaları da ekleyerek pişmeye bırakın. Suyu azaldıysa sıcak su ilave edebilirsiniz.  

  1. Yarım su bardağı boncuk makarna
  2. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.