Brokolili Mini Kiş

Fransızların meşhur kişini bu defa tezgahları terketmek üzere olan brokoliyle denedik ve favoriniz olacağından emin olduğumuz "Brokolili Mini Kiş" tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. İçerisindeki her bir malzemenin birbirine uyumuyla sebze sevmeyenlere sebzeyi sevdirebileceğiniz Brokolili Mini Kiş tarifini sizlere verdiğimiz adımlarla pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 0 gram beyaz un
  • 1 gram tuz
  • 4 gram toz şeker
  • 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 67 gram soğuk soğuk su
  • 5 gram elma sirkesi
  • 1+3/4 su bardağı beyaz un
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1/3 su bardağı soğuk soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Harç Malzemeleri

  • 150 gram doğranmış kuru soğan
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 100 gram doğranmış brokoli
  • 200 gram krema
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram pul biber
  • 1 adet doğranmış kuru soğan
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1 kase doğranmış brokoli
  • 1 paket krema
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Brokolili Mini Kiş Tarifi

1 / 6

Taban için unu, tuzu, şekeri robota alın ve karıştırın, tereyağını ekleyip kesik kesik çekin. Ekmek kırıntıları gibi olacak.

  1. 1+3/4 su bardağı beyaz un
  2. 1 çimdik tuz
  3. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  4. 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2 / 6

Su ve sirkeyi karıştırıp motor çalışırken ilave edin. Hamur toparlanınca durun. ⠀  

  1. 1/3 su bardağı soğuk soğuk su
  2. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
3 / 6

Asla yoğurmadan 12 eşit parçaya bölüp muffin kalıplarına yerleştirip en az buzdolabında 2 saat dinlendirin.

4 / 6

Bu sırada tavayı yağlayın, soğan ve mantarı tavaya alıp sotelemeye başlayın, brokoliyi de ilave edip yüksek ateşte dirilikleri gidene kadar devam edin.   

  1. 1 adet doğranmış kuru soğan
  2. 1 kase doğranmış mantar
  3. 1 kase doğranmış brokoli
5 / 6

Kremayı, tuzunu ve baharatlarını ekleyip çektirin ve soğutun.

  1. 1 paket krema
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. Yeteri kadar pul biber
6 / 6

Tabanların üzerine paylaştırıp rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.  

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 45 DAKİKA
Ispanaklı Boşnak Böreği
2 SAAT 20 DAKİKA
Şekerli Pide
20 DAKİKA
Avcı Böreği
2 SAAT 40 DAKİKA
Tarçınlı Rulo Çörekler
30 DAKİKA
Baklava Yufkasından Bol Sebzeli Paçanga
55 DAKİKA
Pratik Su Böreği
OYNAT 00:27
40 DAKİKA
Çikolata Dolgulu Mayalı Poğaça
30 DAKİKA
Peynirli Tava Böreği
1 SAAT 10 DAKİKA
Otlu ve Peynirli Çıtır Börek
30 DAKİKA
Yalancı Simit
60 DAKİKA
Lorlu Kıvırma Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
1 SAAT 55 DAKİKA
Minik Pizza Pideler
50 DAKİKA
Ispanaklı Milföy Börek
40 DAKİKA
Paçanga Böreği