Çin Böreği

Çin böreği tarifi... Farklı ama yabancı ülkelerin geleneksel lezzetlerini arıyorsanız? Lokma'ya bekleriz. Beş çaylarınızın yanında, arkadaşlarınızla olan konuşmalarınızı dahi bölecek olan Çin böreği tarifi kesinlikle tam size göre. Sizlerde bu leziz ve pratik tadı halen denemediniz mi? Biz denedik ve sonuç enfes... Tarif defterlerinize yeni ve farklı bir tarif için yer açın...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 24 gram sıvı yağ
  • 100 gram hilal doğranmış havuç
  • 150 gram hilal doğranmış soğan turşusu
  • 200 gram jülyen doğranmış kabak
  • 10 gram soya filizi
  • 20 gram soya sosu
  • 320 gram yufka
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet hilal doğranmış havuç
  • 1 adet hilal doğranmış soğan turşusu
  • 1 adet jülyen doğranmış kabak
  • 1 avuç soya filizi
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 adet yufka

Dışına

  • 100 gram çırpılmış yumurta
  • 200 gram galeta unu
  • 2 adet çırpılmış yumurta
  • 2 su bardağı galeta unu

Kızartmak İçin

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

ADIMLAR

Çin Böreği Tarifi

1 / 3

Sıvı yağda havuç ve soğanı yüksek ateşte soteleyin. Kabak ve soya filizlerini de ekleyin. Soya sosunu da ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Yufkaları tezgaha serin ve sekize bölün.

  1. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  2. 1 adet hilal doğranmış havuç
  3. 1 adet hilal doğranmış soğan turşusu
  4. 1 adet jülyen doğranmış kabak
  5. 1 avuç soya filizi
  6. 2 çorba kaşığı soya sosu
  7. 2 adet yufka
2 / 3

Her bir parçanın uç kısmına iç harcı yayıp kenarlarını içe doğru kapatarak diğer ucuna doğru sarın. Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın.

  1. 2 adet çırpılmış yumurta
  2. 2 su bardağı galeta unu
3 / 3

Kızdırdığınız sıvı yağda kızartın. Ayrı bir kasede sos malzemelerini karıştırın, sosla birlikte sıcak servis edin.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.