20 DAKİKA
Cevizli Zeytinli Çörek
Bu tarifte sizler için çay saatlerinde severek yapacağınız bir atıştırmalık hazırladık. Hafızayı güçlendiren cevizle binbir derde deva zeytin buluştu ve ortaya harika bir çörek çıktı. Hazırlaması pek bir pratik, evde her zaman bulunan malzemelerle yapılmış çöreğimizden bir lokma almaz mısınız?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 3/2 su bardağı tam buğday unu
- 3/2 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 3/4 su bardağı doğranmış zeytin
- 3/4 su bardağı kıyılmış ceviz
- 1/2 demet kıyılmış dereotu
Üzeri İçin
ADIMLAR
Cevizli Zeytinli Çörek Tarifi
1 / 4
Ceviz, zeytin ve dereotu dışındaki hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 3/2 su bardağı tam buğday unu
- 3/2 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
İpucu: Gerekirse çok az daha un ilave edin.
2 / 4
Zeytin, ceviz ve dereotunu da ilave edin ve yoğurun.
3 / 4
Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve dizin.
4 / 4
15 dakika buzdolabında dinlendirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- İstenilen miktarda mavi haşhaş tohumu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.