Cranberry Soslu ve Zerdeçallı Tavuk

Cranberry, kızılcığa benzeyen bir meyve olup yaban mersini adı ile de biliniyor. Bu çivit mavisi meyve, son yıllarda ülkemizde daha çok Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yetiştiriliyor. Ekşi olduğu için de daha çok tatlı tariflerin içine dahil ediliyor. Taze, kuru ya da dondurulmuş olarak çeşitli tariflerle birlikte tüketilebilir. Zerdeçallı tavuk, bize alışık olduğumuzdan farklı bir lezzet sunuyor. Tarifimiz mutfakta sınır tanımayan lezzet avcılarına özel. Baharatlarla ve cranberry sosla tatlandırılmış bu pratik tavuk yemeğini çok seveceksiniz.