Erik Marmelatı

Kahvaltılarda, çay saatlerinde ekmeğin üzerine sürerek veya kurabiye ve keklerde kullanarak tüketebileceğiniz erik marmelatı, eşsiz aromasıyla beğenileri kazanacak. Sağlık için birçok faydası bulunan kırmızı eriğin marmelatını mutlaka denemelisiniz. Aşağıda bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz erik marmelatı tarifini evlerinizde en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram çekirdekleri çıkarılmış kırmızı erik
  • 300 gram rendelenmiş yeşil elma
  • 30 gram limon suyu
  • 320 gram toz şeker
  • 500 gram çekirdekleri çıkarılmış kırmızı erik
  • 2 adet rendelenmiş yeşil elma
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2 su bardağı toz şeker

HAZIRLANIŞI

Erik Marmelatı Tarifi

Eriklerle elmaların üzerine toz şekeri serpin ve 1 saat sulanması için bekletin. Hepsini blendırdan geçirip orta ateşte ocağa alın. Kaynamaya başlayınca köpükleri olursa alın. Çok kaynarsa altını kısın. Yaklaşık 20 dakika sonra kıvam bulacaktır. Limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatın.
  1. 500 gram çekirdekleri çıkarılmış kırmızı erik
  2. 2 adet rendelenmiş yeşil elma
  3. 1/2 adet limon suyu
  4. 2 su bardağı toz şeker

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.