45 DAKİKA
Tarçınlı Ayva Reçeli
En sevilen reçellerden ayva reçeli nasıl yapılır? Reçel Türk kahvaltı kültürünün yüzlerce çeşidiyle vazgeçilmez tatlarındandır. Reçele en çok yakışan ise dumanı üstünde tüten kızarmış ekmektir. Ayva reçelini daha önce yapanlar, reçelin renginden dolayı tarifi doğru yapmadığını düşünenler olabilir. Bunun için ayva reçelinin püf noktasını verecek olursak; kırmızı renkte bir ayva reçeli yapmak istiyorsak, reçeli kaynatırken ayvanın çekirdeklerini de eklemeyi unutmamanızı öneririz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tarçınlı Ayva Reçeli Tarifi
1 / 2
Ayvaları tencereye alın ve üzerine şekeri serpin. Kalan malzemeleri de üzerine ekleyin. Çekirdekleri bir tülbent parçasına sarın veya bitki çayı süzgeçine ekleyerek tencereye alın.
- 4 adet büyük boy rendelenmiş ayva
- 4 su bardağı toz şeker
- Yarım adet limon
- 3 su bardağı soğuk su
- 1 adet çubuk tarçın
2 / 2
Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte ayvalar şeffaflaşana kadar pişirin. Ilıkken kavanozlara doldurun ve buzdolabında saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.