Erikli Torte Kek

Yaz aylarında hazırlayabileceğiniz erikli torte kek, yumuşacık lezzeti ve aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. C vitamini bakımından zengin olan kırmızı eriği mevsiminde en güzel şekilde değerlendirebileceğiniz bu kek tarifini denemeden geçmeyin. Erikli torte kek nasıl yapılır? Tarifin malzemelerini, hazırlık aşamalarını, püf noktalarını, besin ve kalori değerlerini sayfamızda görebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 160 gram toz şeker
  • 120 gram tereyağı
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 350 gram doğranmış kırmızı erik
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 120 gram tereyağı
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 10 adet doğranmış kırmızı erik

ADIMLAR

Erikli Torte Kek Tarifi

1 / 5

Un ve kabartma tozunu ayrı bir yere eleyin.

  1. 1 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 / 5

Tereyağı ve şekeri mikserde krem kıvamına gelen kadar çırpın.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 120 gram tereyağı
3 / 5

Yumurtaları teker teker her biri iyice karışana kadar çırpın. Unlu karışımı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.

  1. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
4 / 5

23 cm’lik kelepçeli kalıba pişirme kağıdı serin ve harcı yayın, erikleri dizin ve bastırın.

  1. 10 adet doğranmış kırmızı erik
5 / 5

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Ilıyınca servis yapabilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.