Şeftali ve Kayısılı Kek

Çay saatlerinde sıcacık çayın yanına en çok ne yakışır? Bizce bu sorunun cevabı kesinlikle mevsim meyvelerinin süslediği enfes bir kek... Yazın en gözde meyvelerinden şeftali ve kayısının bir araya gelerek lezzetine lezzet kattığı şeftali ve kayısılı kek tarifi de çay saatlerimizin son zamanlardaki gözdesi...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram toz şeker
  • 125 gram tereyağı
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 240 gram 2 parmak eksik yoğurt
  • 2750 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram kabartma tozu
  • 200 gram doğranmış kayısı
  • 430 gram doğranmış şeftali
  • 5/4 su bardağı toz şeker
  • 125 gram tereyağı
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı 2 parmak eksik yoğurt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase doğranmış kayısı
  • 2 adet doğranmış şeftali

ADIMLAR

Şeftali Ve Kayısılı Kek Tarifi

1 / 3

Şeker ve tereyağını krem kıvamına gelene kadar mikserle yüksek hızda çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edin ve karışana kadar çırpın. Yoğurt ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip sadece karışana kadar çırpın.

  1. 5/4 su bardağı toz şeker
  2. 125 gram tereyağı
  3. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  4. 1 su bardağı 2 parmak eksik yoğurt
  5. 2,5 su bardağı un
  6. 1 paket vanilya
  7. 1 paket kabartma tozu
2 / 3

Kek kalıbınıza fırın kağıdını yerleştirip kek harcını dökün. Kayısı ve şeftaliyi yerleştirip önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

  1. 1 kase doğranmış kayısı
  2. 2 adet doğranmış şeftali
3 / 3

Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa fırından alabilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.