Havuçlu Zerdeçallı Bulgur Pilavı

Pilavın ana yemeklerden geri kalmayacağının en net kanıtlarından biriyle karşınızdayız. Tüm besleyiciliği ve lezzetiyle ana yemeklere kafa tutan bulgur pilavı havucu, kuş üzümü, fıstık ve baharatlarıyla doyumsuz bir öğünü tek başına tek tabağa topluyor. Kapağını ilk açtığımız andan itibaren evi kokusuyla saran, tane tane dökülen bulgur pilavını mevsim sebzesiyle hafifçe harmanlayıp, zerdeçalla daha zengin ve sağlıklı hale getirdik. Lafı daha fazla uzatmayalım. Tüm lezzet sırlarıyla havuçlu bulgur pilavı karşınızda...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

200 gram küp küp doğranmış havuç
150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
15 gram tereyağı
2 gram toz zerdeçal
10 gram kuş üzümü
25 gram fıstık
280 gram bulgur
yeteri gram tuz

2 adet küp küp doğranmış havuç
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı fıstık
2 su bardağı bulgur
yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Havuçlu Zerdeçallı Bulgur Pilavı Tarifi

1 / 3

Havuç, soğan ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun.

2 adet küp küp doğranmış havuç
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı

2 / 3

Zerdeçal, kuş üzümü ve fıstığı ilave edin. Üzerini örtecek kadar kaynamış suyunu ilave edin ve karıştırın.

1 çay kaşığı toz zerdeçal
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı fıstık

3 / 3

Bulgurunu ilave edip tuzunu ayarlayın. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

2 su bardağı bulgur
Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 205,3 k.kal
Yağ 4,66 g
Karbonhidrat 35,3 g
Protein 5,29 g
Su 46,6 g
Lif 6 g
Kolesterol 5,2 mg
Sodyum 301,62 mg
Potasyum 280,33 mg
Kalsiyum 31,27 mg
Demir 2,35 mg
Fosfor 176,89 mg
Magnezyum 72,82 mg
Folik Asit 16,22 µg
Vitamin A 403,9 µg
Vitamin C 2,3 mg
Vitamin E 0,6 mg
Vitamin B1 0,15 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 1,84 mg
Vitamin B5 0,51 mg
Vitamin B6 0,25 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Domatesli Taze Sarımsaklı Pilav

1 SAAT 30 DAKİKA

İç Pilav (Ciğerli)

Zeytinyağlı Bamyalı Pirinç Pilavı

OYNAT 00:54

Tavuklu Sebzeli Pilav

Mantarlı Narlı Pilav

OYNAT 00:19

Arpa Şehriyeli Risotto

Mantarlı Risotto

Garnitürlü Pilav

Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı

Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav

OYNAT 00:36

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı

Yabani Siyah Pirinç Pilavı

Kuzukulaklı ve Domatesli Bulgur Pilavı

1 SAAT 20 DAKİKA

Patlıcanlı ve Baharatlı Pilav

Taze Otlu Basmati Pilav