Karabuğday Keki

Hemen her acıkanı heveslendirecek, çaya eş olacak bir tarifle karşınızdayız. Bu tarifin bir üstünlüğü de çokça kaçındığımız 3 beyazdan ikisini tercih etmeyişimiz oldu. Buğdayda gluten içeriği bulunmadıIğı için çölyak hastaları tarafından rahatlıkla tercih edilecek pratik peynirli kek tarifini ayrıca ne yediğine özen gösterenlere de öneririz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 260 gram olgun avokado
  • 400 gram rendelenmiş kabak
  • 100 gram lor peyniri
  • 150 gram hafif çırpılmış yumurta
  • 140 gram karabuğday unu
  • 10 gram kabartma tozu
  • 25 gram dövülmüş ceviz
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 4 gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 adet olgun avokado
  • 2 adet rendelenmiş kabak
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 3 adet hafif çırpılmış yumurta
  • 1 su bardağı karabuğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 avuç dövülmüş ceviz
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

HAZIRLANIŞI

Karabuğday Keki Tarifi

Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında sadece karışana kadar karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz orta boy bir kek kalıbına harcı dökün ve yayın. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

  1. 1 adet olgun avokado
  2. 2 adet rendelenmiş kabak
  3. 1 su bardağı lor peyniri
  4. 3 adet hafif çırpılmış yumurta
  5. 1 su bardağı karabuğday unu
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 1 avuç dövülmüş ceviz
  8. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  9. 1 çay kaşığı tuz
  10. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.