Vişneli Kurabiye

Bir ısırık aldığınız an buram buram yazı yaşayacağınız vişneli kurabiye tarifi bu kez Lokma'dan! Mayhoş aroması, ağızda dağılan hamuru ve üzerini süsleyen pudra şekerinin lezzetiyle çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak o tarifi kaydedin...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • yarım gram bir parmak eksik tam buğday unu
  • 2 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 120 gram tereyağı
  • 2 gram elma sirkesi
  • çeyrek gram soğuk su
  • 1 su bardağı un
  • yarım su bardağı bir parmak eksik tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 120 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • çeyrek su bardağı soğuk su

İç Malzemeleri

  • yeteri gram çekirdeği çıkarılmış vişne
  • yeteri kadar çekirdeği çıkarılmış vişne

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram pudra şekeri
  • arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Vişneli Kurabiye Tarifi

1 / 3

Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın. Kesik kesik toparlanana kadar çekin. Disk şeklini verip strece sarın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.

  1. 1 su bardağı un
  2. Yarım su bardağı bir parmak eksik tam buğday unu
  3. 1 çay kaşığı toz şeker
  4. 1 çimdik tuz
  5. 120 gram tereyağı
  6. 1 çay kaşığı elma sirkesi
  7. Çeyrek su bardağı soğuk su
2 / 3

Dolaptan çıkardıktan sonra iki pişirme kağıdı arasında merdane ile açın. Halka kalıplarla şekil vererek kesin ve ortalarına vişne ekleyin. Halka kestiğiniz diğer hamuru üzerine örtüp kenarlarına çatal ile bastırın.

  1. Yeteri kadar çekirdeği çıkarılmış vişne
3 / 3

Üzerine çarpı şeklinde hafifçe kesik atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.