Kaşar Peynirli Poğaça

Kaşar peynirli poğaça nasıl yapılır? Namı epey yayılmış, masa başı çalışanların vazgeçilmez kaşar peynirli poğaça tarifi bu kez de Lokma aracılığıyla sizlerle. Kaşar peynirli poğaçanın kalorisi fazla da olsa bu enfes tattan kimse vazgeçemiyor. Peki pofuduk poğaça nasıl yapılır? İşte bunun cevabını bulmak isteyenler, Lokma sizleri bekliyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram un
  • 40 gram toz şeker
  • 9 gram tuz
  • 1500 gram toz maya
  • 50 gram yumurta
  • 44 gram bir parmak fazla sıvı yağ
  • 50 gram süt
  • 200 gram bir parmak eksik soğuk su
  • yarım kg un
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 paket toz maya
  • 1 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı bir parmak fazla sıvı yağ
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı bir parmak eksik soğuk su

İç Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram kaşar peyniri
  • arzu ettiğiniz kadar kaşar peyniri

Üzeri İçin

  • 25 gram yumurta beyazı
  • 1 adet yumurta beyazı

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram maydanoz yaprakları
  • yeteri kadar maydanoz yaprakları

ADIMLAR

Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi

1 / 4

Bütün malzemeleri sırasıyla ekleyerek yoğurun, suyu azar azar ilave edin. 1 saat ılık bir yerde dinlendirin. Hamuru bezelere ayırın.

  1. Yarım kg un
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 1,5 paket toz maya
  5. 1 adet yumurta
  6. 1/4 su bardağı bir parmak fazla sıvı yağ
  7. 1/4 su bardağı süt
  8. 1 su bardağı bir parmak eksik soğuk su
2 / 4

El ayanızda açarak içerisine kaşar peyniri ilave edip kapatın, yuvarlayın.

  1. Arzu ettiğiniz kadar kaşar peyniri
3 / 4

Fırın kabına sıralayın, üzerine yumurta beyazı sürün, 10 dakika daha tepside mayalandırın. 

4 / 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine maydanoz yaprakları dizerek servis edin.

  1. Yeteri kadar maydanoz yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.