Keçi Peynirli Yoğurt Üzeri Sotelenmiş Domates

Hem afiyetle yiyeceğiniz hem damağınıza ferahlık katacak mezeyi pek neşeli hoş sohbetli sofralarla tanıştırıyoruz! Mutfakta kolayca bulunabilecek malzemelerle hazırlanan yapımı oldukça basit olan tarifin baş rolüne tanıdık lezzetleri davet ediyoruz. Tabanında peynirin yoğurtla harmanlandığı bu süper lezzetti kavrulmuş ceviz ve domates eşliğinde servis ediyoruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Taban Malzemeleri

  • 200 gram süzme yoğurt
  • 60 gram ufalanmış tam yağlı beyaz peynir
  • 100 gram ufalanmış keçi peyniri
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı ufalanmış tam yağlı beyaz peynir
  • 1/2 su bardağı ufalanmış keçi peyniri

Üzeri İçin

  • 36 gram zeytinyağı
  • 25 gram doğranmış ceviz
  • 120 gram şeker domates
  • 9 gram kıyılmış sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç doğranmış ceviz
  • 1 kase şeker domates
  • 3 diş kıyılmış sarımsak

ADIMLAR

Keçi Peynirli Yoğurt Üzeri Sotelenmiş Domates Tarifi

1 / 4

Taban malzemelerini çatalla ezin. Harmanlanması için blenderden geçirin. 

  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
  2. 1/2 su bardağı ufalanmış tam yağlı beyaz peynir
  3. 1/2 su bardağı ufalanmış keçi peyniri
İpucu: Sulanmaması için çok fazla blender kullanmayın.
2 / 4

Zeytinyağını tavada ısıtın, cevizleri kokusu çıkana kadar pişirin.

  1. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 avuç doğranmış ceviz
3 / 4

Sonra domatesleri ve sarımsağı da ekleyin. Domates pelteleşip sarımsağın diriliği gidene kadar sotelemeye devam edin.

  1. 1 kase şeker domates
  2. 3 diş kıyılmış sarımsak
4 / 4

Servis tabağına yaydığınız yoğurdun üzerine ilave edin. Ilık bir şekilde servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.