10 DAKİKA
Kekli Kremalı Meyve Tabağı
Arta kalan kekler nasıl değerlendirilir? İşte böyle değerlendirilir. Bayatlamaya yüz tutmuş keklerinizi çöpe atmak yerine 'Kekli Kremalı Meyve Tabağı' tarifimizi deneyerek... En sevilen yaz meyvelerinin bir arada olduğu bu tarifimizle tatlı tarifleri arasında yeni bir soluk vakti...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1 kase yaban mersini
- 1 kase böğürtlen
- 1 adet doğranmış muz
- 1 kase doğranmış çilek
- 5 adet doğranmış kayısı
- 3 dilim sade kek
Pastacı Kreması İçin
- yarım su bardağı toz şeker
- çeyrek su bardağı biraz fazla un
- çeyrek su bardağı mısır nişastası
- 400 mililitre süt
- 4 adet yumurta sarısı
- 40 gram tereyağı
- 1 paket bitter çikolata
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Kekli Kremalı Meyve Tabağı Tarifi
1 / 5
Meyveleri servis kasesine alın. Kekleri küp küp keserek ilave edin.
2 / 5
Pastacı kreması için sırayla toz şekeri, unu, nişastayı tencereye alın.
- Yarım su bardağı toz şeker
- Çeyrek su bardağı biraz fazla un
- Çeyrek su bardağı mısır nişastası
3 / 5
Sütü ekleyin ve karıştırın. Yumurta sarılarını ekleyin, bütünleşene kadar karıştırın ve ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin, tereyağını ekleyip karıştırın.
- 400 mililitre süt
- 4 adet yumurta sarısı
- 40 gram tereyağı
4 / 5
Ocaktan alıp harcı ikiye bölün ve bir tanesine çikolatayı kırıp eriterek ekleyin. Büyük boy sıkma torbasının ucunu 1 cm kadar kesin ve ucunu sıkıştırarak yüksek bir kaba oturtun, kremaları ayrı ayrı iki poşete doldurup ağzını kapatın.
- 1 paket bitter çikolata
5 / 5
Akmaması için uç kısımlarını sabitleyip buzdolabında 1 saat soğutun. Pastacı kremalarını meyvelerin aralarına ekleyin. Üzerine file badem serperek servis edebilirsiniz.
- 1 çorba kaşığı file badem
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.