Pankek

Sabahları tatlı bir başlangıç için yumuşacık, kabaran pankekler! En kolay tarifle, kahvaltı sofralarına mutluluk katmak şimdi sadece 10 dakika! Çikolata, bal ya da meyveyle; pankek keyfi damak çatlatır.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram yumurta
  • 36 gram toz şeker
  • 3000 gram inek sütü
  • 36 gram sıvı yağ
  • 2750 gram un
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 1 gram tuz
  • 2 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1.5 su bardağı inek sütü
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram dilimlenmiş muz
  • yeteri gram pudra şekeri
  • yeteri kadar dilimlenmiş muz
  • yeteri kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Pankek Tarifi

1 / 3

Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın, ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu harmanlayın, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz kıvamda bir hamur elde edin.


  1. 2 adet yumurta
  2. 3 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1.5 su bardağı inek sütü
  4. 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  5. 2.5 su bardağı un
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 1 paket vanilya
  8. 1 çimdik tuz
2 / 3

Tavayı hafifçe yağlayıp orta ateşte ısıtın. Hamurdan bir kepçe döküp kendi kendine yayılmasını bekleyin. Üzeri göz göz olunca spatulayla çevirin ve diğer yüzünü de pişirin. Tüm harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.


3 / 3

Muz ve pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.

  1. yeteri kadar dilimlenmiş muz
  2. yeteri kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.