Kekli Orman Meyveli Kuplar

Her mutfağın vazgeçilmezidir kekler. Yapımı kolay olan keke üstelik hiç kimsenin hayır diyemeyeceğini düşünüyoruz. Buna rağmen bazen yaptığımız kekin tamamını bitiremeyiz ve özene bezene hazırladığımız kek bir kenarda kalıverir ve bayatlar. Tam da burada orman meyveleri ve muhallebi devreye giriyor. Gelin bayat kekleri değerlendirmenin en tatlı yolunu birlikte keşfedelim.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 30 gram mısır nişastası
  • 30 gram un
  • 80 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 800 gram süt
  • 50 gram yumurta
  • 100 gram labne peyniri
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket labne peyniri

Pelte Malzemeleri

  • 240 gram karışık orman meyveleri
  • 7 gram mısır nişastası
  • 24 gram toz şeker
  • 50 gram limon
  • 1 kase karışık orman meyveleri
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1/2 adet limon

Servis Malzemeleri

  • 270 gram bayat kakaolu kek
  • yeteri gram taze Frenk üzümü
  • 6 dilim bayat kakaolu kek
  • yeteri kadar taze Frenk üzümü

ADIMLAR

Kekli Orman Meyveli Kuplar Tarifi

1 / 4

Muhallebi malzemelerini labne hariç tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.

  1. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 1 paket vanilya
  5. 4 su bardağı süt
  6. 1 adet yumurta
2 / 4

Karıştırarak soğutun ve labneyi ekleyip çırpın.

  1. 1/2 paket labne peyniri
3 / 4

Pelte malzemelerini tencereye alın ve karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Servis bardaklarına paylaştırın.

  1. 1 kase karışık orman meyveleri
  2. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1/2 adet limon
4 / 4

Biraz donmasını bekledikten sonra muhallebiyi üzerine paylaştırın. Kek parçalarını üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra frenk üzümü ile servis edin.

  1. 6 dilim bayat kakaolu kek
  2. Yeteri kadar taze Frenk üzümü

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.