Krem Karamel

Hem hafif hem de zengin lezzetli bir tatlı isterseniz, krem karamel tam da size göre. Son dönemlerde oldukça popülerleşen krem karamel artık her tatlıda görebildiğimiz bir lezzet. Yumuşacık ve sütlü bir tarif olan krem karamel evde nasıl yapılır? Krem Karamel tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 40 gram toz şeker
  • 50 gram yumurta
  • 800 gram süt
  • 30 gram mısır nişastası
  • 30 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 4 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Karamel Sos İçin

  • 120 gram toz şeker
  • 3/4 su bardağı toz şeker

ADIMLAR

Krem Karamel Tarifi

1 / 4
Önce şekeri bir tavaya alın yayın orta ateşte hiç kaşık değdirmeden eritin.
  1. 3/4 su bardağı toz şeker
2 / 4
Kaselerin içlerini su ile çalkalayıp kenara alın. Şeker tamamen eriyip renk almaya başlayınca kaselerin dibine kaşıksız göz kararı paylaştırın.
3 / 4
Tencereye toz şekeri, yumurtayı ve sütü alıp çırpın.
  1. 1/4 su bardağı toz şeker
  2. 1 adet yumurta
  3. 4 su bardağı süt
4 / 4
Kalan malzemeleri de ilave edip çırparak pişirin. Kaynamaya başlayınca kaselere paylaştırın. Bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra bıçakla kenarlarını kurtarıp tabaklara ters çevirin ve servis edin.
  1. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 1 paket vanilya

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.