Limonlu Frambuazlı Fıstıklı Kek

Üzerinde mis gibi meyve sosu olan bir kek hazırlamaya ne dersiniz? İçi yumuşacık bu kekin dışındaki sosu ile uyumu, alıp uzaklara götürecek yiyen herkesi. Kek hazırlarken uyulması gereken bazı kurallar var paylaştığımız. En önemli kural, kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması. Böylece daha pofidik ve yumuşak kekleriniz olacak. Haydi kek pişirmeye...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 160 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 30 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 165 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 2 gram karbonat
  • yeteri gram tuz
  • 10 gram limon suyu
  • 120 gram yoğurt
  • 210 gram dondurulmuş frambuaz
  • 15 gram file fıstık
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • yeteri kadar tuz
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 kase dondurulmuş frambuaz
  • 1 avuç file fıstık

Sos Malzemeleri

  • 15 gram mısır nişastası
  • 24 gram toz şeker
  • 220 gram frambuaz
  • 100 gram limon
  • 4 gram tereyağı
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 kase frambuaz
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı tereyağı

ADIMLAR

Limonlu Frambuazlı Fıstıklı Kek Tarifi

1 / 3
Tereyağı ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Vanilyayı ekleyin, yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Limon kabuğu rendelerini ekleyin.
  1. 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
  4. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  5. 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
2 / 3
Unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ekleyin ve çırpın. Limon suyu ve yoğurdu da ekleyip çırpın. Pişirme kağıdı serdiğiniz kek kalıbına yayın. Frambuazları üzerine atıp bastırın ve file fıstığı serpin.
  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 çay kaşığı karbonat
  4. Yeteri kadar tuz
  5. 2 çorba kaşığı limon suyu
  6. 1/2 su bardağı yoğurt
  7. 1 kase dondurulmuş frambuaz
  8. 1 avuç file fıstık
3 / 3
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Sos malzemelerini bir tavada karıştırıp koyulaşana kadar pişirin ve ılıyan kekin üzerinde gezdirin, dilimleyip servis edin.
  1. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 2 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 kase frambuaz
  4. 1 adet limon
  5. 1 çay kaşığı tereyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:40
30 DAKİKA
Yumurtasız Tava Keki
45 DAKİKA
Narlı Cookie
OYNAT 00:56
50 DAKİKA
Babka
OYNAT 00:42
45 DAKİKA
Portakallı Ters Yüz Kek
1 SAAT 20 DAKİKA
Nutellalı Cheesecake
2 SAAT 20 DAKİKA
Kahveli Pötibörlü Kolay Pasta
55 DAKİKA
Mürdüm Erikli Kek
40 DAKİKA
Çilekli Muffin
23 DAKİKA
Narlı Çikolatalı Küçük Kekler
OYNAT 00:30
1 SAAT 20 DAKİKA
Çikolatalı Burgu Çörek
45 DAKİKA
Antep Fıstıklı Cookie
OYNAT 00:28
45 DAKİKA
Susamlı Kıyır Kurabiye
1 SAAT 20 DAKİKA
Keten Tohumlu Limonlu Kurabiye
2 SAAT 30 DAKİKA
Pastacı Kremalı Üzümlü Tart
2 SAAT 12 DAKİKA
Damla Çikolatalı Cevizli Cookie